Thực đơn
Đậu đỏ Sử dụngĐậu đỏ được sử dụng trong ẩm thực của Nhật Bản, Triều Tiên, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ...
Tại Việt Nam, đậu đỏ được dùng để nấu xôi (xôi đậu đỏ), nấu chè đậu đỏ...; dân mạng truyền tai nhau về món chè đậu đỏ là bởi, đậu đỏ trong tiếng Trung Quốc có nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư. Do đó, những người cô đơn lẻ bóng thường ăn chè đậu đỏ vào lễ Thất Tịch (7/7 âm lịch hàng năm) để sớm có người yêu.
Thực đơn
Đậu đỏ Sử dụngLiên quan
Đậu Đậu mùa Đậu rồng Đậu tương Đậu Kiêu Đậu xanh Đậu Kiến Đức Đậu đen Đậu bắp Đậu hoàng hậu (Hán Văn Đế)Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Đậu đỏ http://www.mayoclinic.com/health/healthy-recipes http://www.mayoclinic.com/health/healthy-recipes/N... http://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/adzuki.htm... http://www.gene.affrc.go.jp/htbin/plant/image/get_... http://nics.go.kr/main.asp?m=7&s1=10&s2=14 http://infomag.eucck.org/storage/contentsfiles/0_9... https://web.archive.org/web/20160303233529/http://...